スープカレーの真実～インド旅行の挙げ句 - 札幌の弁護士

スープカレーの真実～インド旅行の挙げ句

　随分前になりますが､ＧＷに、女房と7日間インドを旅行してまいりました。３食付のツアーで楽だと思ったのですが、朝も昼も夜もすべてカレーがベース。日本食と中華だった２夜以外はすべてカレー。現地ガイドさんは、いつも、「次は、とても美味しいカレーの店です！！」。

　最初はうきうきしていたが、途中からは、地獄の特訓、そして地獄の苦しみ。初めのうち、美味しくてばくばく食べたせいか、早い時期から猛烈な下痢になってしまいました。インド旅行の後半は、食を控え目にしていたのですが、回復せず。さすがに帰りの機内食までカレーだったのには参りました。

　ところで、カレーといえば、いまや日本では、「スープカレー」は定番料理。かつて、大泉洋氏が、自ら「スープカレー大使」と称しているほど。
　スープカレーのルーツはスリランカとも言われるが、日本での発祥は、札幌で、具の入らないスープにライスをつけたものから始まり、各自工夫して、独自に進化したようでもあり、本当のところはよくわからない。

　さて、飛行機のトイレの中で思い付きました。本場のカレーの作り方を学びにいった料理人。「スープカレー」とは、勉強熱心の余り、私と同じ状態となって、地獄の苦しみに直面したとき、ふと、浮かんがアイデアが原型ではないかと・・・。いかがでしょうか、大泉大使！！

　なお、真剣に、「スープカレー」をアカデミックに学びたい方は、次をご覧ください。
　⇒　ウィキペディア　スープカレー

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弁護士　前田尚一（まえだしょういち）
前田尚一法律事務所　代表
北海道岩見沢市出身。北海道札幌北高等学校・北海道大学法学部卒。
さまざまな訴訟に取り組むとともに、顧問弁護士としては直接自分自身で常時３０社を超える企業を担当しながら、弁護士として３０年を超える経験、実績を積んできました。
交通事故、離婚、相続、債務整理・過払い金請求といった個人の法律問題に加え、労務・労働事件、クレーム対応、債権回収、契約書ほか企業法務全般も取り扱っています。

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